本刊讯 潞西市风平镇平河村地处海拔2000多米的大山上，常年气侯寒冷，人们的生存条件恶劣，“地无三尺平”是平河村的真实写照，全村数百亩旱地散落在三岗九岭上，过去靠种洋芋为生的村民近两年靠种雪莲果增加了经济收入，村民们说，他们是靠科技扶贫偿到了种雪莲果的甜头。

　　说起种植雪莲果，平河村村民李回昌动情地说：“这要感谢民康科技种植示范园的余定康老板，是他科技扶贫为我们山区村民增加了经济收入”。隆冬季节，是平河村雪莲果收获的时候，在山地间到处可以见到村民们人背马驮收挖雪莲果，而余定康则组织车辆、人员、资金收购雪莲果。2005年，通过扶贫部门的介绍，余定康投资四万多元为平河村无偿提供了60头母猪，分发给村民饲养，有部分村民饲养母猪摆脱了贫困。与平河村接触次数多后，余定康认为：平河村人多地少，气候寒冷，仅凭种洋芋和养猪难于摆脱贫困，必须找到一种能赚钱的项目使村民增加收入。经过对平河村土壤、气候的调查分析和对省内外市场的调查，余定康决定扶持村民种植雪莲果。

　　余定康于2007年采用订单的形式发动村民种植雪莲果，第一年村民对种植雪莲果和订单农业心存疑虑，许多村民不敢种植，只有少部分村民与他签了订单，当年他兑现了承诺，以每吨800元的价格收购了200吨雪莲果，村民有了16万元的收入。余定康把平河村的雪莲果运销到了广东、渐江、香港等省区，有少部分还远销到了德国，他个人也淘到了销售雪莲果的第一桶金，销售收入近20万元。偿到甜头的村民们今年提高了种植雪莲果的积极性，他们又与余定康签订了500吨雪莲果的的收购合同，在种植和管理中，余定康多次到平河村进行技术指导，教村民如何施肥、防治病虫害和采收，提高雪莲果的合格率，村民们在他的指导下对雪莲果精心管理，加大农家肥的施用量，使雪莲果有了大丰收，亩产平均达到5吨多。雪莲果多了，受市场和国际金融危机影响，价格下滑，村民们担心种出的雪莲果卖不出去，正在村民们忧虑时，余定康的运输车开进了大山，一车车雪莲果又运销到了广州、宁波等地。

　　平河五村第一村民小组的陈福德在山地上算了一笔帐：他的一亩山地，过去种洋芋最好时可以卖到400元，今年种雪莲果产量达到6吨多，除去收挖损伤的，达到销售要求的只有1500多公斤，收入仍然有950元，虽然收入不多，也是种洋芋收入的一倍多，余下的4000多公斤，除自已销售一部分外，还可以做饲料。村民杨从武家的1.5亩山地，过去种洋芋从来没有到过1000元的收入，今年种雪莲果产量10吨，销售3吨，收入达到1800元。

　　李回昌是余定康指定的收购人，他看到一车车的雪莲果运出大山，心里充满了喜悦，他说：“平河村因气候寒冷，作物生长期长，种出的雪莲果果型好，甜味浓、产量高，是种洋芋收入的二至三倍，十分适合村民发展，我们在感谢余老板的同时，希望有更多的老板到山区扶贫，发展产业，加快村民脱贫步伐。”余定康则说：“平河的村民十分勤劳和纯朴，我决心尽我所能，发展好订单农业，明年计划完成600吨以上雪莲果订单。”